れんこん団子のみそ汁
れんこんは、きんぴらやはさみ揚げもおいしいですが、
おろしてお団子にするのもいいですね。
卵を使うレシピもありますが、
これはヴィーガンでもＯＫ、しかも簡単。
もちもちした食感でおいしいです。
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Comments
なるほど、レンコンってその手がありましたね。
野菜の宅配で入っていたレンコン。今回はきんぴらにしましたが、今度試してみます。
Posted by: ひーかーどん | Sunday, 19 March 2006 11:12 PM