スーパーの買い物かご

おうちベジタリアンになってから、
当然ながらスーパーの買い物かごの中身も変わりました。

野菜は、らでぃっしゅぼーやで配達されたものを使い切るのでせいいっぱいなので、
基本的に買いません。

買い足すとしたら、果物と香味野菜と輸入野菜。
バナナ、しょうが、にんにく、アボカドは欠かさない。

それから、大豆製品。
納豆、お豆腐、油揚げあたりは必須ですね。

さらに、海草類。
のり、乾燥わかめ、出汁昆布とトロロ昆布。
サラダ用のミックス海藻なども。

缶詰では、
ホールトマトと豆類があると安心。

次に、麺類。
冷凍うどんとおそば。
スパゲッティのほか、ペンネとタリアテッレがあるとベスト。
夏場ならそうめんは絶対常備！　冷やしパスタにはカッペリーニも。
ちょっと違うけど、冬は大好きなおもちもいいですね～～。

おうちベジタリアンまっしぐらで、
これから買い忘れのないようにしようと思うのは

ピーナッツ、くるみなどナッツ類、
ザーサイ、キムチなど味付けにもなる漬け物類、
プルーンやブルーベリーのドライフルーツ。

そして、これから使いこなせるようになりたいのが、
高野豆腐、切り干し大根、お麩やひじきなどの乾物類です。

これだけキッチンに揃っていれば、
おうちで飢える心配はなくなりそうじゃあありません!?